სინორის ფირფიტები - 1 შეკვრა | 1 pack of Lavash, tiny flatbread similar to tortilla
ერბო - 100 გრამი | Butter 100 gr
ნიგოზი - 100 გრამი | Walnut 100 gr
შაქარი - 100 გრამი | Sugar 100 gr
მარილი - 1 ჩაის კოვზი (ან გემოვნებით) | 1 Ts salt
წყალი - 700 მილილიტრი | water 200 ml

ტკბილი სინორი ასე მზადდება:
კარგად ადუღებულ ერბოში ჩაყარეთ შაქარი, დაასხით წყალი, დაუმატეთ მარილი. ადუღეთ და კარგად ურიეთ შაქრის გადნობამდე.

გატარებული ნიგოზი მოაყარეთ სინორის ფირფიტებს და მოასხით მომზადებული მასა. გააჩერეთ 5 წუთი და კერძი მზადაა.

გემრიელად მიირთვით!