ინგრედიენტები
ნაღები 33% - 250 მლ
შაქრის ფხვნილი - 3 სკ
ფხვიერი ნამცხვარი, ქარხნული - 150 გ
რძე - 100 მლ
ნაღები 10% - 150 მლ
კაკაო - 40 გ


მომზადების წესები
33%-იანი ნაღები და შაქრის ფხვნილი ამოიყვანეთ მიქსერით. მასა რომ გამაგრდება და ჯამის გადმოტრილებისას არ გადმოიღვრება, მზადაა.
3 ც ორცხობილა ერთად ჩააწეთ რძეში და მოათავსეთ ფორმაში. გააგრძელეთ ასე, სანამ ზედაპირი მთლიანად არ დაიფარება. ორცხობილაზე ნაღების კრემი გადაანაწილეთ.
10%-იანი ნაღები გაათბეთ, დაუმატეთ კაკაო და გააგრძელეთ ხარშვა, სანამ არ გასქელდება და კაკაო კარგად გაიხსნება. გადაასხით კაკაოს მინანქარი ნაღების კრემს და შედგით მაცივარში ტორტი 1 საათით, რომ კრემი გამაგრდეს.

გემრიელად მიირთვით!

წყარო: gemrielia.ge