ინგრედიენტები
მდნარი ყველი - 200 გ
მაიონეზი - 2 ჩ/კ
ნიორი - 2 კბილი
ზეთისხილი, უკურკო - 50-70 გ
პაპრიკა - დაფქული, 15-20 გ
მწვანილი - გასაფორმებლად


მომზადების წესები
მომზადება:
გახეხეთ ყველი წვრილ სახეხზე, დაუმატეთ დაჭყლეტილი ნიორი და მაიონეზი. აურიეთ კარგად.
ჩაის კოვზით მიეცით ფორმა ყველის მასას და მოათავსეთ მის გულში ზეთისხილი. დაამრგვალეთ და ამოავლეთ დაფქულ პაპრიკაში.
გაუკეთეთ მწვანილისგან ფოთლები ხის ჩხირის მეშვეობით.
წყარო: gemrielia.ge