ინგრედიენტები
კვერცხი - 2 ცალი
რძე - 125 მლ
ყველი - 100 გ
ხაჭო - 100 გ
ოხრახუში - გემოვნებით
ფქვილი - 280 გ
მარილი - 1 ჩ/კ
ზეთი - შესაწვავად


მომზადების წესები
აიღეთ თასი, სადაც ადღვებთ კვერცხს, რძესა და მარილს. შემდეგ ვუმატებთ ხაჭოს, გახეხილს ყველსა და ოხრახუშს. როცა მასა კარგად შევკრავთ, დავიწყოთ ფქვილის დამატება. მოვზილოთ ცომი საკუთარი ხელით, გავაბრტყელოთ და ამოვჭრათ მრგვალ ფორმებად ( შეგიძლიათ ამოჭრათ ჭიქით). დაბრაწეთ და მიირთვით გემრიელად!