ინგრედიენტები

სოდა - 1/2 ჩ.კ
გახეხილი ყველი - 150გ
მარილი - 1 ჩ.კ
შაქარი - 1 ჩ.კ
კვერცხი - 2
ფქვილი - 1 ჭიქა
რძე - 1.5 ჭიქა
ზეთი - 2 ს.კ
კამა


მომზადების წესები
შევურიოთ თბილი რძე, შაქარი, მარილი და კვერცხები ერთთმანეთს. ავთქვიფოთ და დავამატოთ გაცრილი ფქვილი სოდასთან ერთად. შემდეგ დავამატოთ წვრილად გახეხილი ყველი, დაჭრილი მწვანილი და ზეთი. კარგად ავთქვიფოთ და გამოვაცხოთ ცხელ ტაფაზე ორივე მხრიდან.
მზა ბლინებს გადავუსვათ კარაქი. ძალიან გემრიელია თბილ-თბილი. დარჩენილი ბლინების გათბობა კი მიკროტალღურში შეიძლება.