ინგრედიენტები

სოკო ( შამპინიონი) - 300 გ
კვერცხი მოხარშული - 3 ცალი
ხახვი - 1 ცალი
მოხარშული ძეხვი - 150 გ


მომზადების წესები

1) სოკო უნდა დაჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრებად და მოთუშოთ.

2)ხახვი დაჭერით და მზესუმზირის ზეთში შეწვით.

3) მოხარშეთ კვერცხი, ცილა დაჭერით გრძლად. ძეხვი დაჭერით თხელ ნაჭრებად.

4) ყველა ინგრედიენტი გააერთიანეთ თასში, შეაზავეთ მარილითა და მაიონეზით და გემრიელად მიირთვით!