ინგრედიენტები

ყაბაყი, საშუალო ზომის - 3 ცალი
კვერცხი - 2 ცალი
საფანელი - 1 ჭიქა
ფქვილი - 0,5 ჭიქა
პარმეზანი, გახეხილი - 0,5 ჭიქა
ოხრახუში - 3-4 ღერი, დაჭრილი


მომზადების წესები

ყაბაყი გავრეცხოთ, გავთალოთ და დავჭრათ ჩხირებად. მოვაყაროთ პილპილი და მარილი. ამოვავლოთ ჯერ გათქვეფილ
კვერცხში, შემდეგ ფქვილში, საფანელში და გახეხილ ყველში. შევწვათ კარაქში.



გემრიელად მიირთვით!