ინგრედიენტები
ალუბალი, გაყინული ან ცოცხალი - 100 გ
ვანილი
ფქვილი - 70 გ
კარაქი - 100 გ
შაქარი - 100 გ
კვერცხი - 4
შოკოლადი - 200 გ


მომზადების წესები
გავადნოთ შოკოლადი და კარაქი. კვერცხი შაქარტან ერთად ავთქვიფოთ. დავამატოთ ვანილი და მწიკვი მარილი. შემდეგ კვერცხს შევათქვიფოთ კარაქისა და შოკოლადის ნარევი. ბოლოს შევურიოთ ფქვილი.
საშუალო ზომის ოთხკუთხედ ფორმას წავუსვათ კარაქი, ჩავასხათ ცომი, ზემოდან გავანაწილოთ კურკაგამოცლილი ალუბალი და მსუბუქად დავაწვეთ თითით. გამოვაცხოთ 180 გრადუსზე, დაახლოებით 10-15 წუთი. ნამცხვარი გულში ოდნავ ნოტიო უნდა დარჩეს