ინგრედიენტები
მოხარშული ბარდა - ყვითელი, 500 გ
პომიდორი - 250 გ
ქინძი
ნიორი
ხახვი
ისპანახის ფოთლები
ბულგარული წიწაკა - სხვადასხვა ფერი
ზეითუნის ზეთი
ლიმონის წვენი
მარილი და პილპილი
თხელი ლავაში - მრგვალი ფორმის, 4-5 ცალი


მომზადების წესები
მომზადება
ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი ინგრედიენტი დავჭრათ და შევურიოთ მოხარშულ ბარდას. მოვასხათ
ზეითუნის ზეთი და ლიმონის წვენი. შევკაზმოთ მარილით და პილპილით. კარგად ამოვურიოთ
და გადავახვიოთ ლავაშებში.