ინგრედიენტები
ნიახურის ღერო - 1 ცალი
კარაქი - 1 ს.კ
ხახვი - 1 თავი
ბულიონი - 1 ლ
პამიდორი - 1 კგ
მარილი და პილპილი
ლიმონის წვენი - 1 ს.კ
ოხრახუში ან ქინძი

მომზადების წესები
დავჭრათ ხახვი და მოვშუშოთ . დავამატოთ დაჭრილი, კანგაცლილი პამიდორი და დაჭრილი ნიახურის ღერო. ცოტა ხანს ვშუშოთ და დავასხათ ბულიონი. წამოვადუღოთ, ვხარშოთ 20 წუთი. ბოლოს დავამატოთ ლიმონის წვენი, მარილი, პილპილი და მწვანილი.
მივირთვათ არაჟანთან ერთად