ფარშირებული კვერცხი
მომზადების წესები
სტაფილო წვრილად გავხეხოთ. ხახვი წვრილად დავჭრათ და ზეთში მოვშუშოთ 1-2 წუთის განმავლობაში, დავუმატოთ სტაფილო, მარილი, პილპილი და ერთად მოვშუშოთ, შემდეგ შევურიოთ ქინძი.
კვერცხები შუაზე გავჭრათ, ამოვაცალოთ გული და სტაფილოს მასაში ავურიოთ.
გულსართისგან მოვამზადოთ გუნდები და ჩავდოთ გულამოცლილ კვერცხებში.
სტაფილო წვრილად გავხეხოთ. ხახვი წვრილად დავჭრათ და ზეთში მოვშუშოთ 1-2 წუთის განმავლობაში, დავუმატოთ სტაფილო, მარილი, პილპილი და ერთად მოვშუშოთ, შემდეგ შევურიოთ ქინძი.
კვერცხები შუაზე გავჭრათ, ამოვაცალოთ გული და სტაფილოს მასაში ავურიოთ.
გულსართისგან მოვამზადოთ გუნდები და ჩავდოთ გულამოცლილ კვერცხებში.
1.1К ნახვა
18-09-2019, 00:03
