ყველაზე გემრიელი და მარტივი მობრაწულა სოკოთი და ხორცის ფარშით


ინგრედიენტები
ქამა სოკო - 300 გ
გახეხილი ყველი - 200 გ
არაჟანი - 2 ს/კ
მაიონეზი - 2 ს/კ
საქონლის ხორცის ფარში - 300 გ
კარტოფილი - 5-6 ცალი, საშუალო ზომის
ხახვი - 2-3 თავი
მარილი და პილპილი

მომზადების წესები:
გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე. წაუსვით ლითონის ფირფიტას ზეთი ან ზეითუნის ზეთი.
დააწყვეთ ფენა-ფენა ინგრედიენტები.
პირველი ფენა – ალყა-ალყა დაჭრილი ხახვი;
მე-2 ფენა – მრგვალ, თხელ ნაჭრებად დაჭრილი კარტოფილი, მარილი და პილპილი.
მესამე ფენა – ხორცის ფარში – მარილი და პილპილი;
მეოთხე ფენა – დაჭრილი ქამა სოკო;
მეხუთე ფენა – გახეხილი ყველი;
მეექვსე ფენა მაიონეზი და 2 კოვზი არაჟანი.
აცხვეთ 30-40 წუთი.
1.2К ნახვა
9-09-2019, 00:35