ინგრედიენტები
კვერცხი - 4 ცალი
შედედებული რძე - 1 ქილა
სოდა 0,5 ჩკ
ფქვილი - 650-700 გ
ზეთი შესაწვავად
შაქრის პუდრა – მოსაყრელად

მომზადების წესები
ინგრედიენტები:
კვერცხი და შედედებული რძე ათქვიფეთ ერთად.
სოდა და ფქვილი აურიეთ ერთმანეთში და დაუმატეთ თხევად მასას.
მოზილეთ მაგარი ცომი. გააბრტყელეთ დაახლოებით თითის სისქეზე, დაჭრით პატარა ნაჭრებად და თითოეულისგან გააკეთეთ ბურთულა.
შეწვით ბევრ ზეთში, ამოიღეთ საწურით და დაალაგეთ ქაღალდის ხელსახოცზე ზედმეტი ცხიმის მოსაცილებლად.
მოაყარეთ შაქრის პუდრა და გემრიელად მიირთვით!